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Informationen zu den handelsüblichen überzuckerten Süßigkeiten Natürlicher Zucker ist generell gesund aber von vorneherein schon genügend in allen Nahrungsmittel vorhanden. Dieser wird aber generell schon als billiges Streckmittel in vielen "Lebensmitteln" hinzu gegeben, was natürlich die Empfänglichkeiten für Süßes noch einmal wesentlich erhöht. Den meisten Eltern und Erwachsen ist nicht bewusst was Sie den Kindern mit vielen überzuckerten Süßigkeiten antun. Der Industrie ist das meistens aber recht denn ein hoher Zuckeranteil macht bekanntlich auch süchtig. Die bunte Verpackung der minderwertigen und schädlichen Leckereien tut dann den Rest bei den Kindern. Der Anfang wird schon im Babyalter bei den leicht gesüssten Essengläschen gemacht. Industriezucker ist generell als Nahrungsmittel ungeeignet. Warum ? Durch die chemischen Reinigungsprozesse werden die wichtigen Nährstoffe entfernt. Hier nur ein Paar Beispiele bei zu viel Industriezucker:
- Kinder sind generell meist zappeliger oder aggressiver
- schlechtere Zähne durch erhöhte Karies
- Stoffwechselfunktionen werden gestört (z.B. Diabetisrisiko)
- Kinder finden Obst und Gemüse dann uninteressanter
- Eine weitere einseitigere Ernährung ist vorprogrammiert
- Das Geschmacksempfinden der Kinder stumpft ab
- eine Erweichung der Knochensubstanz
Der Lösungsansatz Bitte beachten Sie das das Verbieten von Süßigkeiten keine Alternative darstellt wenn die Eltern als Vorbildfunktion sich genauso mit Süßigkeiten "voll stopfen". Die Bitterschokolade ist also für die Gesundheit und den Geschmack von Erwachsenen und Kindern gemeinsam eine echte Chance. Natürlich gehört dazu konsequent zu sein. Keine anderen Süßikeiten zulassen egal ob als Geschenk oder im Haushalt. Nur so entwickelt sich bei den Kindern das Geschmacksempfinden langsam wieder zurück. Und können Sie Ihren Kindern ein größeres Geschenk machen, als Ihnen Gesundheit mit auf den Weg zu geben ? Selber schon so umgesetzt : ) Von Rückschlägen in der Umsetzung nicht entmutigen lassen. Bei anfänglichen Gewöhnungsschwierigkeiten bei Bitterschokoladen mit 50% Kakaoanteil anfangen und langsam auf 70%steigern. |